本報評論員 張瑜宸

萬萬沒想到，在醬酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整之際，沖上百度熱搜的卻是由演員李亞鵬跨界推出的白酒品牌——拎壺沖。

這位曾經(jīng)在電視劇《笑傲江湖》中飾演經(jīng)典角色令狐沖的藝人，如今以其個人影響力和獨特IP綁定，闖入了競爭激烈的醬酒市場，很難不引發(fā)業(yè)內(nèi)外的高度關(guān)注。

遺憾的是，盡管聲量頗大，但銷量和評論卻未能達(dá)到預(yù)期。需澄清的是，這里的評論并非對酒品本身質(zhì)量的評價，而是對李亞鵬跨界嘗試的反響。

過去，人們或許對明星效應(yīng)在白酒市場中的作用感到好奇，并抱有一定的期待。如今，動輒數(shù)百、上千的高昂價格，再加上明星跨界經(jīng)營不甚理想的先例，消費者的熱情逐漸冷卻，回歸理性也是在所難免。

公開資料顯示，由貴州醬酒集團(tuán)出品的“拎壺沖”于9月20日首發(fā)，目前共有3款產(chǎn)品，每瓶價格分別為398元、698元、1298元；貴醬令·醬香型白酒全家福（3瓶，53%Vol）價格為2394元。

飛瓜數(shù)據(jù)顯示，9月20日和21日，李亞鵬連續(xù)兩天開設(shè)直播專場帶貨“拎壺沖”，兩天累計6個小時的直播僅賣出幾百單。而在12月11日的直播中，直播銷量為0-50件，直播銷售額為5000元-7500元。

這樣的業(yè)績很難說在情理之外，不過，本著專業(yè)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來看，這可能只是李亞鵬跨界銷售白酒的起步階段。畢竟，任何新品牌或新產(chǎn)品在進(jìn)入一個競爭激烈且高度成熟的市場時，都會面臨類似的挑戰(zhàn)。

但采訪中，不少專家、學(xué)者對李亞鵬所推出的“拎壺沖”白酒未能獲得行業(yè)內(nèi)外普遍看好及消費者認(rèn)可的分析，在邏輯上有相似之處。究其根本，在于釀酒是一項需要長期投入和深厚積累的事業(yè)，它不僅要求產(chǎn)品本身具備優(yōu)良的品質(zhì)，還需要品牌背后有著堅實的文化底蘊和影響力作為支撐。

不可否認(rèn)，貴州醬酒集團(tuán)作為“政府牽頭、省市共建”的國有企業(yè)，是具備一定實力的，但作為僅成立4年的新企業(yè)，其自身也處在建設(shè)和發(fā)展的起步階段。

說到底，在存量競爭的白酒市場中，若僅依賴于一時的情懷、明星效應(yīng)或資本流量，而缺乏持續(xù)的品牌建設(shè)和文化賦能，很難建立長久的競爭優(yōu)勢。這樣的策略或許能帶來短暫的關(guān)注與銷售高峰，但長遠(yuǎn)來看，消費者更傾向于選擇能夠提供穩(wěn)定品質(zhì)和深刻文化價值的品牌。

因此，沒有扎實根基的產(chǎn)品，即便能快速吸引眼球，也很可能如曇花一現(xiàn)，甚至在尚未充分展現(xiàn)自身價值之前，就被市場所遺忘。

我們衷心地希望，繁華過后，每一個堅守長期主義的品牌最終都能沖沖沖起來。